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Bäckman mit Tafel in der Hand

Bäckmans lustige Brotmasken

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Wusstest du, dass man mit Teig genauso basteln kann wie mit Papier und Schere? Sei kreativ und backe dir eine Maske, die dich in ein Tier, einen Roboter oder irgendein Fantasiewesen verwandelt.

Und natürlich kannst du das leckere Gebäck am Ende auch essen!

Bäckman und Mehli mit Brotmasken

Zutaten

Hefeteig-Grundrezept (siehe unten)

Körner zum Verzieren

Eigelb

Schere

Küchenpinsel

So funktioniert's

  • Einen Hefeteig nach Rezept zubereiten.
  • Etwas Eigelb, Nüsse und Körner bereitstellen. 
  • Den Teig ausrollen.
  • Mit der Schere den Teig schneiden, als wäre es Papier. Schneide dir eine Maske aus – alle Formen und Größen sind erlaubt!
  • Nun kannst du noch einen Mund, eine Nase oder Ohren basteln. 
  • Mit dem Eigelb kannst du die Maske bestreichen und ihr damit „Farbe“ verleihen. Oder nutze es wie einen Klebstoff, damit kleinere Teigstücke an der Maske haften können. 
  • Den Teig vor dem Backen mit Körnern verzieren.
  • Die Backzeit kann je nach Größe der Maske zwischen 10 und 20 Minuten variieren.
Illustration Körner

Tipp

Zum Verzieren eignen sich Kürbiskerne, Sesam, Mohn, Kümmel, grobes Salz, Kräuter, brauner Zucker, Haselnüsse, Mandeln und Rosinen.

Grundrezept Hefeteig

Zutaten

500g Mehl

1 Würfel frische Hefe

1 TL Meersalz

1 Tl Zucker

2 El Olivenöl

450ml lauwarmes Wasser

So funktioniert's

  • Mehl mit Hefe, Salz und Zucker mischen.
  • Öl und Wasser dazugeben und alles zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
  • Ein Backblech mit Backpapier belegen und den Teig darauflegen. Mit einem Geschirrtuch bedeckt eine halbe Stunde gehen lassen. 
  • Jetzt ist der Teig bereit für deine Bastelaktion.

Hinweis

Liebe Eltern! Wenn Kinder in der Küche aktiv sind, achten Sie bitte auf deren Sicherheit. Dies betrifft vor allem den Umgang mit scharfen, spitzen oder heißen Gegenständen. Lassen Sie Kinder beim Backen und Kochen nicht unbeaufsichtigt und leisten Sie Hilfestellung. Infos und Tipps finden Sie auf unserer Seite "Kinder in der Küche".

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